大葉校長開課社區大學教蒸魚 | 大學教師學術專長資料庫

彭建治. eMail. chefpeng@mail.dyu.edu.tw. 校內分機. 7052. 專長. 餐飲廚藝與管理. 個人網頁. n.a.. 112-1 相關授課資訊. 課程名稱. 開課班級. 上課時段/ 地點. 必選修.

學術專長及研究. 教師, 專任, 吳淑姿, 食品微生物;生化與生醫分析;程式語言. 教師, 專任 ... 彭建治, 餐飲廚藝與管理. 教師, 專任, 葉忠興, 策略行銷、組織發展、變革與效能 ...

中山醫學大學健康餐飲暨產業管理學系聘任了楊登傑,賴坤明,劉世詮,陳翰紳,葉彥宏,賴明俊,鄧旭茹,沈祐成,袁小平,彭建治,呂玟蒨,李書志,楊保安,張瑞雲,方慧徽,蔡佩潔, ...

n.a.. 教師課表. 食品餐飲管理、旅館管理、餐飲管理. 詳細資料. 彭建治. 教授級專業技術人員. 彭建治. 教授級專業技術人員. 朝陽科技大學休閒事業管理所碩士. chefpeng@ ...

學術專長及研究. 餐旅管理學系, 教師, 專任, 吳淑姿, 食品微生物;生化與生醫分析;程式 ... 彭建治, 餐飲廚藝與管理. 餐旅管理學系, 教師, 專任, 楊世達, 體育課程與教學;運動 ...

（中央社記者陳至中台北5日電）今年師鐸獎得主、大葉大學校長武東星，教學屢有新招，最近他到社區大學上課，教的卻不是他的學術專長LED（發光二極體） . ... 彭建治請益，讓 ...

2023年12月17日 — 武東星秉持學術精神，教學前還先向大葉餐旅管理學系專教烹飪的彭建治請益，讓「蒜味蒸魚」升級。原來蒸魚時蒜頭要一半生蒜、一半用油炸過的熟蒜，兩者 ...

武東星秉持學術精神，教學前還先向大葉餐旅管理學系專教烹飪的彭建治請益，讓「蒜味蒸魚」升級。原來蒸魚時蒜頭要一半生蒜、一半用油炸過的熟蒜，兩者混合各取優點 ...

2015年9月7日 — 武東星秉持學術精神，教學前還先向大葉餐旅管理學系專教烹飪的彭建治請益，讓「蒜味蒸魚」升級。原來蒸魚時蒜頭要一半生蒜、一半用油炸過的熟蒜，兩者 ...