遊走於地方與都市賴守誠尋找客家飲食的意義 喀報 | 大學教師學術專長資料庫

學術專長及研究. 教師, 專任, 江俊龍, 聲韻學、詞彙學、語法學、客語研究、閩南語研究 ... 賴守誠, 飲食社會文化研究、食物與農業社會學、客家飲食文化與客庄農食系統. 教師 ...

學術專長及研究. 教師, 專任, 王保鍵, 客家政策、客家政治與經濟、行政學. 教師, 專任 ... 賴守誠, 飲食社會文化研究、食物與農業社會學、客家飲食文化與客庄農食系統. 教師 ...

學術專長： 客家研究、文化產業、族群政治與政策. 經歷： 國立中央大學藝文中心主任國立中央大學客家語文暨社會科學學系系主任苗栗縣文化局局長. 賴守誠. 國立中央大學 ...

賴守誠. 英文姓名. Lai, Shou-Cheng. 電子郵件. laisc@ncu.edu.tw · 客家飲食文化與客庄農食 ... 本平台所列個人資料來自人事系統，教師專長領域及計畫相關資料來自研究發展 ...

賴守誠. 職稱：. 副教授. 學術專長：. 飲食社會文化研究、食物與農業社會學、客家飲食文化與客庄農食系統. 研究室：. HK716. 電話：. 33481. 電子郵件：. laisc@ncu.edu.tw.

職稱：. 合聘教授. 學術專長：. 客家研究、跨國社群、文化政策、文化研究、消費社會學. 研究室：. 612. 電話：. 33457. 電子郵件：. ljwang@ncu.edu.tw. 研究計畫; 著作 ...

賴守誠. 劉小蘭. 蔡芬芳. 周錦宏. 職稱：. 教授兼院長. 學術專長：. 文化產業研究、社區營造、客家研究、第三部門研究. 研究室：. HK417. 電話：. 33051. 研究室2：. HK710.

學術專長：飲食社會文化研究、食物與農業社會學、客家飲食文化與客庄農食系統. 報導參考書目： 賴守誠，2006，〈現代消費文化動力下族群飲食文化的重構：以台灣「客家菜 ...

學術專長：飲食社會文化研究、食物與農業社會學、客家飲食文化與客庄農食系統. 報導參考書目： 賴守誠，2006，〈現代消費文化動力下族群飲食文化的重構：以台灣「客家菜 ...