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((烘焙便利屋))峰麵包：熟成的韻味 | 大學教師學術專長資料庫
六大分類，四十道麵包食譜等你來一一探索，完美不私藏的配方，精緻又細心的內容，獨家集結陳志峰老師多年的教學精華，每一道都是獨家篩選難割難捨中的美味，堅持的美味，靜 ...
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博客來 | 大學教師學術專長資料庫
職人麵包店的繁盛秘密法則：為什麼受歡迎?「繁盛」的秘密法則是什麼?以美味征服人心，踏實建立口碑的指標型社區烘焙坊，二十年烘焙技術傳承一次公開! $497. 魯邦種的 ...
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峰麵包：熟成的韻味 | 大學教師學術專長資料庫
陳志峰; 語言：繁體 ... 職人麵包店的繁盛秘密法則：為什麼受歡迎?「繁盛」的秘密法則是什麼?以美味征服人心，踏實建立口碑的指標型社區烘焙坊，二十年烘焙技術傳承一次公開!
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烘焙線上課程 | 大學教師學術專長資料庫
... 烘焙園地 · 登入課程 · 首頁 / 烘焙線上課程. 烘焙線上課程. 篩選課程. 顯示所有6 個結果. 依熱銷度, 依最新項目排序, 依 ... 陳志峰老師 (0); 鹽品糖品 (0); 麵粉 (0).
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陳志峰 | 大學教師學術專長資料庫
陳志峰老師 · 專長. 烘焙麵包; 日式麵包 · 經歷. [經歷]; 2014年馬來西亞BAKE PLANE技術顧問; 2010年三峽布斯特廚房技術顧問; 2003年日商東客; [日本進修]; 2016年日本東京 ...
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麵包職人【陳志峰】老師教你親手在家做麵包 | 大學教師學術專長資料庫
2021年6月24日 — 陳志峰老師【線上課程】特色 · 舒壓又療癒的可愛麵包. 生活緊張工作壓力太大了? 那就來親手做麵包，看著一小團麵團發酵烘焙，成為變化萬千的各式麵包，既 ...