「中西式蔬食烘焙技術養成班」，結合西式(蛋糕項、糕漿皮項)與中式(發麵項、酥油皮項)並於創意糕點類加入純素烘焙與無麩質烘焙，創業實務與經營管理課程讓烘焙技術與營運 ...,佛光大學健康與創意蔬食產業學系113年個人申請;代碼:130232;甄試日期:5/17(五)、5/18(六);招收人數:16人(去年：16人)不計入外加名額;採計科目:國文、社會;學 ...,從踏入餐廳、用餐到整體感受，皆是佛光大學健康與創意蔬食產業學系所學範圍，統測餐旅群、指考生皆可申請。課程會區分為注重管理與經營的「餐飲服務與經營管理學程」以及 ...,佛光大學健康與創意...
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