本所成立於1976年，為臺大生物資源暨農學院中第一個未設大學部之獨立研究所。70年代國內食品工業尚處萌芽階段，對於食品科技人才之需求極為殷切。,TUN大學網-整理國立臺灣大學食品科技研究所系所簡介、系所特色、招生資訊、畢業出路、錄取分數、註冊率、考古題，讓大學生深入了解食品科技研究所特色、必備核心能力、 ...,2022年8月19日—食品生物科技、食物學原理、蔬果加工、畜產品加工、乳品加工、食品機械...食品研發人員、品管/檢驗人員、生物學專業研究人員、研發儲備人員、保健品 ...,2017年3月6日—近年來食創業越來越蓬勃發展，...
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