景文科技大學餐飲管理系廚藝組 | 大學教師學術專長資料庫

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為讓不同性向與職涯規劃的學生，本系分組招生，以外場管理及吧台為主軸的「管理組」及內場專業能力的「廚藝組」與「烘培組」，讓同學得以有最適性的學習與發展。並以培育 ...

兼任技術教師_廚藝組 ; 林玉樹老師(另開新視窗) · 林玉樹老師 · 賴崇平老師 ; 吳國華老師(另開新視窗) · 吳國華老師 · 陳智成老師.

... 廚藝大賽 餐飲管理系廚藝組魏仕杰專任教師 榮獲 「 銅牌 」 翻糖捏塑—「仙韻瑰影」 · #景文科技大學 #觀餐學院 #餐飲系 #廚藝組 #2024年IKA ...

注重實務操作技巧的養成，培養正確服務態度，啟發學生獨立思考的能力，並且在相關學理基礎扎根，以期學生成為具全方位餐飲專業能力的人才。規劃有「廚藝技術模組」、「餐飲 ...

諮詢老師聯絡方式：何宣萱老師. - Email: sharonho@just.edu.tw. - 電話：02-82122000轉分機6682. 廚藝組指定項目甄試說明(112學年度).

為讓不同性向與職涯規劃的學生，本系分組招生，以外場管理及吧台為主軸的「管理組」及內場專業能力的「廚藝組」與「烘培組」，讓同學得以有最適性的學習與發展。

統一入學測驗成績(5%) + 專題實作及實習科目學習成果(含技能領域)(25%) + 學習歷程備審資料審查(20%) + 術科實作(50%) + 證照或得獎加分. 指定項目甄試日期:.

(3) 本系也規劃有「廚藝技術模組」、「餐飲管理模組」和「創業創意模組」，讓不同性向與職涯規劃的學生，得以有最適性的學習與發展。 3. 未來發展與生涯規劃本系系友 ...