專任教師·職稱.副教授·授課領域.休閒環境與人類行為;景觀設計實務與專案管理;環境規劃及資源管理理論;觀光產業之開發與可行性評估·Email.yeyeh@pu.edu.tw.,特聘教授·職稱.教授·授課領域.餐館管理、菜單設計、飲食文化(台灣飲食地圖)、文化美食觀光、食品營養·Email.khchen2@pu.edu.tw·連絡電話.13509、13509.,觀光事業學系·大學部:每年招收三班,共約750名(其中約有100位是外籍學生)。·碩士班:一般生共約20名,在職專班共約20名。·海青班:海外青年技術訓練班-廚藝與 ...,設系緣起·大學部:每年招收三班,全系共約750名大學部...
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